Съвети за сезона на прибиране на бъз Съвети за бране на бъз

Листата и стъблата на бъз са токсични, затова ги изхвърлете след това бране. Бъз трябва да бъде напълно узрял тъй като неузрелите плодове могат да причинят разстройства на корема, затова се уверете избирам плодовете, когато са почти черни, няколко червени няма да имат значение, но определено искате да изхвърлите зелените.

1. Кога трябва да берете бъз?
2. Как събирате и приготвяте бъз?
3. Трябва ли да отрежете бъза?
4. Ще узреят ли бъзът след откъсване?
5. Можете ли да ядете суров бъз?
6. Възможно ли е бъзът да ви убие?
7. Колко дълго трябва да готвите бъз?
8. Как изглеждат бъзът, когато са узрели?
9. Имам ли нужда от два храста на бъза?
10. Можете ли да запазите бъза малък?
11. Как зимувате бъз?
12. Как режете бъза?
13. Как можете да разберете дали бъзът е годен за консумация?
14. Какво можете да направите с бъз?
15. Колко бъз ще ви убие?
16. Действа ли наистина сиропът от бъз?
17. Кои бъз са отровни?
18. Добре ли е да пиете чай от бъз всеки ден?
19. Как можете да различите разликата между червен и черен бъз?
20. Безопасен ли е бъзът за деца?

Кога трябва да берете бъз?

Кога да прибирате реколтата

Бъз плодовете обикновено узряват между средата на август и средата на септември и стават тъмно лилави, когато са напълно узрели. Бъз направо от храста обикновено са тръпчиви. Групите узряват за период от 5-15 дни.

Как събирате и приготвяте бъз?

Да се жътва плодовете, изрязвайте цели гроздове с ножици за подрязване, точно под основата на плодовете. Съберете клъстерите в кошница, кофа или найлонов плик. След като плодовете са прибрани, те трябва да бъдат отстранени от стъблата. Стъблата и листата са токсични и не трябва да се консумират.

Трябва ли да отрежете бъза?

През първите два сезона, бъз растения Трябва да бъдат насърчавани да растат енергично с малко до нищо подрязване задължително. След втората година, подрязването трябва да се прави ежегодно в началото на пролетта. Всички мъртви, счупени и слаби бастуни Трябва да бъдат премахнати.

Ще узреят ли бъзът след откъсване?

Реколта от бъз сезонът обикновено настъпва от средата на август до средата на септември, в зависимост от вашия регион и сорта. Групите плодове узряват за период от пет до 15 дни. След като узрее, жътва плода и го отстранете от гроздето.

Можете ли да ядете суров бъз?

Варено узряло бъз са напълно годни за консумация. Незрели бъз са отровни. Суров горски плодове мога причиняват гадене, повръщане и диария, наред с други симптоми, така че не забравяйте да ги приготвите преди това храня се.

Възможно ли е бъзът да ви убие?

Бъз (а.к.а. Sambucus) са често срещано народно лекарство - но внимавайте. Според CDC пресните листа, цветята, кората, младите пъпки и особено корените съдържат горчив алкалоид и глюкозид, които мога произвеждат циановодородна киселина - което води до отравяне с цианид.

Колко дълго трябва да готвите бъз?

1. Поставете бъза в голяма, нереагираща тенджера с водата. Оставете да заври, след това намалете котлона до слаб кипене и гответе за 15-20 минути, до омекване и омекване.

Как изглеждат бъзът, когато са узрели?

Зрели бъз имат хубав лилав оттенък към сока, както и кожата. ВиеЩе видя цвета на сока на върха на пръстите си. Сокът от незрелите плодове е блед и воден. Като Вие вземете клъстер, Вие трябва да смачкате зрънце и виж при сока.

Имам ли нужда от два храста на бъза?

При засаждане храсти от бъз, Вие Трябва имайте предвид, че плодовете ще растат на храсти първата година, когато ги засадите. Само не забравяйте, че плодовете ще направете по -добре второ година. ... Кога бъз засаждане, не забравяйте да позволите кръстосано опрашване. Следователно, две или повече сортове могат да бъдат засадени един до друг.

Можете ли да запазите бъза малък?

Това е растение, което обича да се разпространява и то няма направете добре в а малък гърне. Докато корените са плитки, те мога се разстила на няколко фута. Дори и с голям контейнер, вашето растение вероятно никога няма да стане толкова голямо, колкото Би било ако то растяха в земята и това мога също влияят върху потенциалната ви реколта.

Как зимувате бъз?

Можете също така да вкорените резници с ширина на молив и 4-6 инча (10-15 см).) дълго в края на зимата, когато растението е в покой. Поставете ги в саксии, покрити с един инч (2.5 см.) от почва или без почвена среда и поставете на топло, влажно място.

Как режете бъза?

Отглеждане с хлабави, извити дъги, бъз изискват подрязване и подстригване да поддържа храстите гъсти и да подобрява производството на плодове.

1. Премахнете 4-годишните бастуни, като ги отрежете обратно на земята през сезона на покой. ...
2. Изрежете счупени, мъртви или слаби бастуни в основата, за да ги премахнете от храста.

Как можете да разберете дали бъзът е годен за консумация?

•

Бъз може да бъде идентифицирани поради характеристиките на листата, които са продълговати и имат „пилообразни“ рязко назъбени ръбове. Те са подредени в противоположни двойки с 5 до 7 листа на всяко стъбло. Вените на листа са най -изпъкнали, когато напускат светлозелената средна жилка.

Какво можете да направите с бъз?

Дръжте го в задната част на хладилника за времето, в което искате направете капки за кашлица или дори близалки. Замразете сиропа и го съхранявайте, докато не ви потрябва. Бъз сиропът е чудесен за ароматизиране на чайове и билкови лекарства за деца. Използвайте го в сладкиши и, разбира се, над сладолед.

Колко бъз ще ви убие?

Бъз // Не само това, на което миришеше баща ти

Необходима е само чаша неправилно приготвена бъз сок, вино или чай, за да доведе до лека болест, но бихте трябва да изпиете до пет чаши, за да бъдете животозастрашаващи.

Действа ли наистина сиропът от бъз?

В: Действа ли бъзът наистина? О: Не е ясно. Привържениците вярват бъз-чайове, таблетки за смучене и добавки осигуряват необходимите антиоксиданти, които засилват естествения имунен отговор на организма. Няколко проучвания показват това бъз може да помогне за намаляване на продължителността и тежестта на настинка и грип.

Кои бъз са отровни?

Семената, стъблата, листата и корените на Черен старейшина всички са отровни за хората. Те съдържат цианид-индуциращ гликозид. Яденето на достатъчно количество от тези цианид-индуциращи гликозиди може да причини токсично натрупване на цианид в организма и да ви разболее.

Добре ли е да пиете чай от бъз всеки ден?

Някои проучвания показват това бъз може да повиши имунитета, за да намали продължителността и тежестта на симптомите на настинка и грип. Те съдържат няколко минерала, както и диетични фибри, мазнини и протеини. Пиене на чай от бъз редовно може също да помогне за понижаване на кръвната Ви захар, като стимулира метаболизма на глюкозата.

Как можете да различите разликата между червен и черен бъз?

Американецът бъз носи лилаво-черен или черен плодове на плоски гроздове. Синьото бъз прилича на американския, но има тъмно сини или черни плодове, покрити с бели цветове. Червен бъз имам червен плодове, родени в изправени куполовидни гроздове. Бъз узряват от средата на лятото до началото на есента.

Безопасен ли е бъзът за деца?

Деца: Бъз е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО в деца На възраст над 12 години, когато се приема през устата до 10 дни. Няма достатъчно надеждна информация, за да се знае дали е така безопасно за деца по -млади от 12 години да приемат бъз.