Какво използва Culantro за да научите как да отглеждате билки от Culantro

1. Как отглеждате Culantro?
2. За какво се използва Culantro?
3. Какво е английското име за Culantro?
4. Колко време отнема отглеждането на Culantro?
5. Можете ли да отглеждате Culantro от резници?
6. Можете ли да ядете Culantro суров?
7. Каква част от Culantro ядете?
8. Вкусът на Кулантро ли е като сапун?
9. Какво мога да използвам вместо Culantro?
10. Кулантро има ли вкус на кориандър?
11. Кориандърът и кориандърът са еднакви?
12. Кулантро е многогодишно?
13. Нуждае ли се Кулантро от пълно слънце?
14. Дали кориандърът ще расте отново след рязане?
15. Мога ли да замразя Culantro?
16. Как да запазите Culantro свеж?
17. Колко висок расте Кулантро?
18. Можете ли да ядете софрито сурово?
19. Recaito и sofrito са едно и също нещо?
20. Мога ли да използвам Culantro вместо кориандър?
21. Може ли твърде много кориандър да бъде вредно за вас?

Как отглеждате Culantro?

Лекувайте кулантро както бихте направили маруля, засаждане през пролетта след последната слана. Космос кулантро 8-12 инча един от друг в зона с частична сянка и плодородна, добре дренирана почва с рН 6.0-7.5. Добавете хранителни вещества към родната си почва, като смесите няколко сантиметра отлежал компост или друга богата органична материя.

За какво се използва Culantro?

Кулантро е използвани пресни в салси, лютни и маринати или добавени към супи, яхнии и сосове. Южноамериканската билка е основна съставка в „софрито“ или „рекайто“, смес от Кулантро и кориандър, заедно с чесън, лук, зелен пипер и малки меки чушки.

Какво е английското име за Culantro?

Eryngium foetidum е тропическа многогодишна билка от семейство Apiaceae. често срещани имена включват кулантро (/kuːˈlɑːntroʊ/или/kuːˈlæntroʊ/), рекао, сенчести бени, мексикански кориандър, бхандания, дълъг кориандър, косандър с трион и ngò gai.

Колко време отнема отглеждането на Culantro?

Вие може да отглежда кулантро в а контейнер или засадени директно в на земя. Засаждане директно във вашата градина мога потенциално да ви предостави а по -дълъг период на прибиране на реколтата. Кулантро е обикновено се засаждат от семена; то поема около три седмици за семена покълват.

Можете ли да отглеждате Culantro от резници?

Обикновено, кулантро е израснал от семена, но те могат също да бъде израснал от рязане.

Можете ли да ядете Culantro суров?

За разлика от кориандъра, кулантро обикновено не се консумира прясно. Най -добре се използва в готвенето, за да изведе аромата на храната. Нарязан кулантро може да се добави към почти всяко ястие, просто го добавете в тенджерата, когато задушавате лук и чесън.

Каква част от Culantro ядете?

Листата са желаните част от кулантро растение за готвене. Кулантро прави отлично допълнение към различни рецепти. Вие можете да го приготвите в почти всяко ястие бихте в противен случай завършете с кориандър, макар и да използвате по -малко кулантро отколкото кориандър се препоръчва при заместване.

Вкусът на Кулантро ли е като сапун?

Разбира се, някои от тези неприязън могат да се сведат до прости предпочитания, но за тези кориандър-ненавистници, за които растението има вкус на сапун, въпросът е генетичен. Тези хора имат вариация в група гени на обонятелни рецептори, която им позволява да възприемат силно сапунена-ароматизирани алдехиди в кориандър листа.

Какво мога да използвам вместо Culantro?

Заместник на Кулантро

• Най -добрият заместител е прясното кориандър. Кулантро има малко по -силен вкус, така че може да искате да регулирате количеството кориандър да опитам.
• Изсушен кориандър НЕ е добър заместител.

Кулантро има ли вкус на кориандър?

Кулантро е билка, която има подобна аромат и аромат до кориандър, но те не са едно и също растение. Той има дълги назъбени листа и прилича малко на дълголистна маруля. Кулантро има по -силен аромат отколкото кориандър и затова се използва в по -малки количества.

Кориандърът и кориандърът са еднакви?

И двете кориандър и кориандър идват от растението Coriandrum sativum. В САЩ, кориандър е името на листата и стъблото на растението, докато кориандър е името на изсушените му семена. В международен план се наричат ​​листата и стъблата кориандър, докато неговите изсушени семена се наричат кориандър семена.

Кулантро е многогодишно?

Кулантро е търг многогодишен и се отглежда като едногодишно в североизточната част на САЩ.

Нуждае ли се Кулантро от пълно слънце?

Слънце: Предпочита някои сянка. Ще растат на пълно слънце, но намирам, че подобно на кориандър, той ще се затопли и ще произведе цветя твърде бързо. Той също така ще стане по -твърд и по -малко вкусен.

Дали кориандърът ще расте отново след рязане?

Ако ти имаш кориандър в саксия, която е станала листна и крака, това е моментът да я приберете. Кориандър изрезки може да расте във вода, макар и не толкова добре. За да „нулирате“ това растение, просто приберете реколтата кориандър, оставяйки между половин инч и инч стъбло и го изчакайте расте отново.

Мога ли да замразя Culantro?

Направете своя собствена марината със зехтин, сок от лайм, нарязан чили, сол, нарязан кулантро листа и смлян чесън или лук. ... Тези издръжливи листа изсъхват и замразяване добре. Те запазват вкуса си дори след продължително готвене.

Как да запазите Culantro свеж?

Напълнете буркана или чаша с вода частично с вода и поставете краищата на стъблата на билките във водата в буркана. Ако вие сте съхранение билките в хладилника, покрийте хлабаво с найлонов плик. Кориандър обича ниските температури и трябва да се съхранява в хладилник.

Колко висок расте Кулантро?

Растенията растат 6 до 10 инча висок, по -висок в сянката. За разлика от повечето билки, кулантро се нуждае от богата почва и високо азотен тор.

Можете ли да ядете софрито сурово?

Софрито е зелен пюре сос, използван за овкусяване в карибската и испанската кухня. ... Предполага се, че се приготвя с протеини за ароматно ястие. Вие обикновено не Яжте то суров, но мога направете чудесен заместител като потапяне като салса.

Recaito и sofrito са едно и също нещо?

Recaito е зелено ароматно пюре от лук, листа от кулантро (recao), чесън, зелени чушки и ajies dulces (малки сладки чили чушки). В Пуерто Рико, recaito се използва като основна подправка, известна като софрито. Когато приготвяте пуерториканска кухня, може да забележите, че се нарича с всяко име.

Мога ли да използвам Culantro вместо кориандър?

Вие може да използва culantro и кориандър като заместители един на друг, но не са перфектни алтернативи. ... Защото кулантро е много по -силен от кориандър, ти ще използвайте по -малко от него. Вие мога замени куп кориандър само с няколко кулантро листа.

Може ли твърде много кориандър да бъде вредно за вас?

Има един доклад за уртикария, подуване на лицето и подуване на гърлото при мъж, който е ял кориандър. Има друг доклад за тежка диария, стомашна болка, потъмняване на кожата, депресия, липса на менструация и дехидратация при жена, която е приела 200 ml от 10% кориандър екстракт за 7 дни.