Отглеждане на целина - как

Целина се нуждае от богато на тор, плодородно легло с добър дренаж на слънчево място. Засадете го в края на май до средата на юни, като ги раздалечите на 6-12 инча (15-30 см) един от друг в редове 18 инча (45 см) един от друг. Земята се издига през септември.

1. Колко време отнема отглеждането на целина?
2. Лесен ли е за отглеждане целина?
3. Мога ли да отглеждам целина в саксии?
4. Къде расте целина?
5. Как да разбера кога целината е готова за прибиране на реколтата?
6. Можете ли да ядете стъблата на целина?
7. За какво е полезен целина??
8. Какъв е вкусът на целина?
9. Можете ли да засадите корен от целина?
10. Как съхранявате целина за зимата?
11. Как се подрязва целина?
12. Кога мога да засадя целина навън?
13. Целина е слабително?
14. В кой сезон се отглежда целина?
15. Как съхранявате дългосрочно целина?
16. Трябва ли да обеля целина?
17. Каква част от целина ядете?
18. Какво мога да направя с листа от целина?
19. Има ли вкус на целина като анасон?
20. Каква е разликата между целина и корен от целина?
21. Целина е нишесте?

Колко време отнема отглеждането на целина?

Целина е най -добра, когато става въпрос за прибиране на реколтата в хладно време. Най -добре е да се започне на закрито и по -късно да се трансплантира в градината. Посейте семената на закрито още 10 седмици преди средната дата на последното замръзване през пролетта. Целина се нуждае от 90 до 120 дни, за да достигне реколтата.

Лесен ли е за отглеждане целина?

Целина не е трудно да се растат но отнема много време, за да узрее, заемайки място върху зеленчуковия парцел. Семената обикновено са по -скъпи от други зеленчуци и кълняемостта може да бъде неравна. Въпреки това с малко търпение (и няколко допълнителни семена) скоро ще имате няколко здрави растения.

Мога ли да отглеждам целина в саксии?

The саксия трябва бъдете 20 см или повече дълбоки и най -малко 30 см широки: ако се придържате към минимума, подхранвайте всяка седмица и поливайте ежедневно, защото целина имат изненадващо големи корени. И може да се наложи да изградите ветрозащита, тъй като тя няма да харесва безкраен ветрец.

Къде расте целина?

Целина е като кореноплоден, освен че има луковичен хипокотил с много прикрепени малки корени. В Средиземноморския басейн и в Северна Европа, целина е широко култивиран. Култивира се също в Северна Африка, Сибир, Югозападна Азия и Северна Америка. В Северна Америка преобладава сортът "Diamant".

Как да разбера кога целината е готова за прибиране на реколтата?

Берете целина когато подутият корен е 3 до 4 инча (7.6-10 см) през или малко по-голям. Нарежете стъблата близо до тромавия корен; използвайте градинска вилица, за да повдигнете корените. Целина ще се увеличи с аромата след лека слана, но трябва да бъде прибрани преди първото твърдо замразяване.

Можете ли да ядете стъблата на целина?

Целина расте обратно на целина; използва се предимно за своя корен. Ако Вие имат късмета да получат целина прясно набран, обаче стъбла и листа също са годни за консумация и, както повечето неща, са вкусни, когато се приготвят бавно в масло. ... Въпреки че целина е кореноплоден, расте главно над земята.

За какво е полезен целина??

Целина е с високо съдържание на фибри и а добре източник на витамини В6, С и К. Той също така съдържа важни минерали, като фосфор, калий и манган. Нещо повече, той е с ниско съдържание на мазнини и калории.

Какъв е вкусът на целина?

Неизпетият герой от зеленчуковия свят, целувка със странна форма, с копър, има фин характер, целина-като аромат, с ядки нюанси. Опитайте го като каша, в ястия с голям вкус и бавно готвене или в класическата му форма, както и във Франция, като ремулад.

Можете ли да засадите корен от целина?

Пресадете в почвата.

Когато новото корени са дълги около сантиметър, можете да засадите на целина в саксия или директно във вашата градина. ... Внимателно напълнете и утъпкайте околната почва, така че малко от отрязания край и всички изникващи листа и стъбла да са над почвата.

Как съхранявате целина за зимата?

В студени райони, на закрито съхранение необходимо е. Целина най -добре се оставя в земята и се използва пресен, но може да бъде съхранявани във влажен пясък в кутии. В студени райони, на закрито съхранение необходимо е.

Как се подрязва целина?

Как да се подготвим целина в три стъпки

1. Поставете целина върху чиста работна повърхност. Използвайте остър нож, за да премахнете основата и горната част от целина така че стои плоско.
2. За да обелите целина, разрез отстрани, близо до кожата, като внимавате да не отстраните твърде много месо.
3. Нарежете или нарежете по желание.

Кога мога да засадя целина навън?

Засадете целина на открито, когато температурата на почвата достигне поне 50 ° F и нощните температури не спадат под 40 ° F. (След студено време засаждане може да причини болтове.)

Целина е слабително?

Може да се сервира като аперитив и има диуретик, слабително, антиревматични и тонизиращи ефекти. Целина сокът помага за заздравяване на язви и наранявания, когато се прилага директно като компрес.

В кой сезон се отглежда целина?

Целина е израснал от семена. Посейте семената в малки тави, пълни с пресен компост, в хладна оранжерия в края на февруари - март. Семето се нуждае от светлина, за да покълне, така че се засява върху повърхността на компоста и се оставя, докато семето започне да пониква, преди леко да се покрие с повече компост от семена.

Как съхранявате дългосрочно целина?

Съхранение: Целина ще издържи няколко седмици в чекмеджето на хидратора на хладилника или в найлонов плик в хладилника. Не мийте, преди да съхранявате в хладилник. Замразяване: Целина замръзва добре. Измийте, обелете и нарежете на дискове или кубчета.

Трябва ли да обеля целина?

Не: Просто започнете пилинг

Преди да скочите направо в него, трябва да подготвите целина, и направете безопасно. Както можете да видите отгоре, може да има последствия, ако не. Започнете, като изрежете горната и основата на целина извадете с остър нож.

Каква част от целина ядете?

Да, целина може да бъде изяден суров, под формата на a целина салата. Отстранете здравата външна кожа, след което изрежете целина на ленти от жулиен. Намажете с лимонов сок, за да покриете лентите от жулиен и да ги спрете да покафенеят, преди да добавите към салата по ваш избор.

Какво мога да направя с листа от целина?

The листа може да се използва като заместител на целина листа или магданоз. Добавете ситно нарязани листа към салати, оризови ястия, картофи, пържени картофи и ястия с яйца. The листа може също се изсушават, след това се натрошават и се поставят в буркан с подправки, за да се използват през зимата като подправка за супа.

Има ли вкус на целина като анасон?

То има вкус на малко като целина и за мен. Ако наистина беше анасон като сладък корен Не бих го докоснал, тъй като мразя сладкиши (и анасон).

Каква е разликата между целина и корен от целина?

Докато външният им вид е много различен, целина и корен от целина са много тясно свързани ботанически. ... Целина и целина са основно едно и също растение, Apium graveolens, с целина като сорт, отглеждан заради него корен а не за стъблата му (var. rapaceum).

Целина е нишесте?

Целина Факти

Подутият хипокотил обикновено се използва, когато е с диаметър около 10–12 cm; с размерите на голям картоф. За разлика от други кореноплодни зеленчуци, които съхраняват голямо количество нишесте, корен от целина е само около 5-6% нишесте по тегло.