Енокисите обикновено се отглеждат върху отлежали дървени стърготини среден който е опакован в малки стъклени или пластмасови бутилки (около 8 инча височина). The среден се пастьоризира за унищожаване на вредни патогени и след това се инокулира с еноки хвърлят хайвера си.
Planetagarden
