прибиране на къпини

Берете само плодове, които са изцяло черни. Зрелите плодове са пълнички, но твърди, с дълбок черен цвят и се изтеглят свободно от растението без дръпване. Плодовете не узряват след откъсване. Веднъж къпини започват да узряват, трябва да се берат често - на всеки няколко дни.

1. Как да разберете кога къпините са готови за бране?
2. Колко време къпините да преминат от червено в черно?
3. Как събирате диви къпини?
4. Как приготвяте прясно набрани къпини?
5. Вредни ли са червеите в къпините?
6. Кое време на годината е най -подходящо за бране на къпини?
7. Добре ли е да се берат диви къпини?
8. Колко пъти в годината къпините цъфтят?
9. Разстилат ли се къпинови къпини?
10. Какво правите с къпини, набрани веднъж?
11. Какво да правите, ако плодовете се влошат?
12. Къпините узряват ли след бране?
13. Трябва ли да накиснете къпини?
14. Трябва ли да измиете къпините?
15. Трябва ли да измиете горски плодове преди да ги охладите?
16. Какво не можете да засадите с къпини?
17. За колко време накисвате къпините?
18. Как да се уверя, че няма червеи в къпини?
19. В какво накисвате къпините?
20. Трябва ли да измиете къпините преди замразяване?
21. Колко време отнема готвенето на къпини?

Как да разберете кога къпините са готови за бране?

Къпини започват да узряват през юли и август, но следете за ранно цъфтене в края на юни. За най -добрите вкусове е важно да берете зрели къпини - тези, които са тъмно черни на цвят и изглеждат доста пълнички. Ако зрънцето е светло лилаво или червено или е доста твърдо, може да му трябват още няколко седмици, за да узрее.

Колко време къпините да преминат от червено в черно?

Съвети за отглеждане

Плодовете ще узреят от червено до черно, но не ги избирайте като скоро докато се обръщат черен, изчакайте 3-4 дни и изберете, когато цветът изглежда тъп.

Как събирате диви къпини?

Не забравяйте, че къпина тръните са закачени, така че най -добрият начин да ги премахнете от облеклото или кожата си е да ги избутате назад ... леко. Кога бране на къпини, не забравяйте да хвърлите от време на време полузрели зрънца със зрелите, защото те съдържат повече пектин, който помага за натрупването на желе.

Как приготвяте прясно набрани къпини?

След като получите къпини у дома, поставете ги в голяма купа и ги залейте със студена вода. Добавете чаена лъжичка сол - това е, за да убиете бъговете - и ги оставете да престоят няколко часа. След това ги изплакнете обилно под студена течаща вода. Най -накрая, избирам над плодовете, като премахвате парченцата стъбла и листа.

Вредни ли са червеите в къпините?

Има червеи в тях. Мъничко бяло червеи, почти прозрачен, който в крайна сметка ще прерасне в плодови мухи - освен ако не ги изядете първо. Учените ги познават като Drosophila suzukii. Преди да продължим, трябва да ви кажем да спрете да си затваряте рота, защото те са безопасни за ядене.

Кое време на годината е най -подходящо за бране на къпини?

Кога да се избирам

Къпините обикновено са при тях най -добре в края на август до септември. Легендата разказва, че е избрана след края на това месец са най -добре избягвани, тъй като се казва, че дяволът ги е изпикал.

Добре ли е да се берат диви къпини?

Макар че див израснал къпини обикновено са по -малки от тези, отглеждани в търговската мрежа и продавани в супермаркети, див Разнообразието обикновено е по -вкусно и може да бъде избран когато са напълно узрели и изядени, когато са напълно пресни.

Колко пъти в годината къпините цъфтят?

Срок за къпина цъфти варира в зависимост от времето в региона, където са засадени, и сорта. В топъл климат - USDA зона 7 и юг -- къпини започнете цъфтящи от средата на април до началото на май. В по -хладен климат на север от зона 7, къпини Започвам цъфтят в края на май.

Разстилат ли се къпинови къпини?

От всички видове на къпина (Rubus), котлет къпина (R. ... Бурени къпини намазани под земята и се вкореняват навсякъде, дълги, извити лозя докоснете земята. Животните ядат плодовете и разпространение семената до отдалечени места през храносмилателния им тракт. Един разсад в крайна сметка може да образува масивна гъсталака.

Какво правите с къпините, веднъж набрани?

Неща за Направете С всички онези Къпини Вие Избран

1. Яжте ги топли от храстите. В света на плодовете не става много по -добре.
2. Споделете ги пресни. ...
3. Замразете ги. ...
4. Направете къпина конфитюр. ...
5. Направете къпина сок. ...
6. Направете къпина сироп. ...
7. Направете къпина храст. ...
8. Направете къпина ликьор.

Какво да правите, ако плодовете се влошат?

10 брилянтни начина за използване Плодове Това е Става лошо

1. Смесете смути. Най -добрата част за узрялата плодове е, че обикновено е най -сладко. ...
2. Замразете плодови плодове. ...
3. Разбийте палачинки. ...
4. Направете марината. ...
5. Хвърлете заедно лятна салата. ...
6. Разклатете плодов коктейл или подсилете вода с вкус. ...
7. Jam Out. ...
8. Напълнете пай.

Къпините узряват ли след бране?

От къпините недей узряват след те са били избран, те трябва да бъдат избран когато са мъртви узрял. В резултат на това плодовете, които купувате в магазина, са склонни да се отглеждат повече за издръжливост по време на транспортиране, отколкото за аромат.

Трябва ли да накиснете къпини?

Измийте старателно

Виеще трябва накисвам плодовете в хладка вода и добавете малко ябълков оцет. Това ще помогне за премахването на замърсяванията и пестицидите, ако са били използвани, заедно с червеите. След като плодовете са в купата, използвайте ръцете си, за да размахвате леко плодовете наоколо. ВиеВероятно ще видя червеи, плуващи към върха.

Трябва ли да измиете къпините?

За къпини, малини, момчета и боровинки, направете не изплакнете под течаща вода, защото налягането може да ги смаже. Вместо това поставете горските плодове в гевгир ($ 10, Target) и ги потопете в купа със студена вода.

Трябва ли да измиете горски плодове преди да ги охладите?

Защо Fresh Горски плодове Отидете лошо

Всички казват Вие не би трябвало измийте плодовете до просто преди теб яжте ги, защото влагата съкращава срока им на годност. ... Добри новини: Вие може лесно да унищожи плесен и бактерии с бърза оцетна и водна баня, след което да изсуши горски плодове преди те влизат в хладилник.

Какво не можете да засадите с къпини?

Къпините не трябва да се отглеждат в почва, която преди това е отглеждана домати, картофи, патладжан, чушки, ягоди, или всеки друг вид ягодов храст или бръмча.

За колко време накисвате къпините?

Обикновено те са около 1/4 инча дълго. Накисване за час или повече в солена вода (1 чаша ламел за галон), може да помогне за изтеглянето им. Студ би се вероятно ще ги убиете, но ги оставете вътре в плода.

Как да се уверя, че няма червеи в къпините?

Имам старателно ги измийте в студена вода. Всичко друго мога направете за изкореняване на страховити пълзене преди I направете разпадане?! Ако ги слагате на парче, можете слагам във фризера, който ще убие всичко живо върху тях и направете по -лесно е да ги изплакнете преди готвене.

В какво накисвате къпините?

Ако Вие изберете да направете воден оцет накисвам, правилното съотношение е 3 части вода към 1 част оцет. Завъртане и загребване: След като къпини са в купата, използвайте ръцете си, за да завъртите леко плодовете наоколо. Това действие Трябва водят до много грешки и нежелани частици, плаващи до върха на водата.

Трябва ли да измиете къпините преди замразяване?

Да, Вие определено искат да се измият Вашият къпини преди замразяване тях. Трябва ли ми да размразя моя къпини преди използвайки ги? Това наистина зависи от какво Виеизползваш ги за. Смутита направете не изискват размразяване на боровинки, и Вие може да ги поставите направо замразени.

Колко време отнема готвенето на къпини?

Добавяне къпини, захар, лимонов сок и вода в среден тиган на среден огън. Доведете до a кипене, разбъркване от време на време и кипене за около 2 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади леко преди употреба. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилник до две седмици.