как да изсушите зимната чубрица

„Най -лесният начин за излъчване суха здрави билки [като напр зимна чубрица] е да завържете измитите клони на малки снопове (5-6 стъбла) и да ги окачите с главата надолу, на топло (от 21 до 70-80 ° F), суха, добре проветриво помещение, защитено от пряка слънчева светлина.

1. Как да запазите зимната чубрица?
2. Как се суши прясна чубрица?
3. Как се готви зимна чубрица?
4. Как да сушите лятна чубрица във фурната?
5. Колко трае лятното чубрица?
6. Как да подрязвате чубрица?

Как да запазите зимната чубрица?

Зимна чубрица ще се съхранява до 10 дни. Чубрица ще запази аромата си, ако бъде замразен. Нарежете го на ситно и замразяване го във вода в тави за кубчета лед. Изсушен чубрица листата ще запазят аромата си в продължение на няколко месеца, ако се съхраняват в херметически затворен контейнер, далеч от светлина.

Как се суши прясна чубрица?

Или смесете ситно нарязан чубрица с достатъчно зехтин или масло, за да ги свържат заедно, и замразете сместа в тави за кубчета лед. Сушене: Изсушете цели клони на стелажи или ги завържете на китки и ги закачете в a суха, на добре проветриво място, далеч от пряка слънчева светлина. Магазин изсушен листа в херметически затворени буркани.

Как се готви зимна чубрица?

Зимна чубрица е билка, която се справя добре с продължителна подготовка и готвене пъти, което го прави чудесен съпровод за месо. Използва се дори за овкусяване и запазване на салам. Разтрийте зимна чубрица в месо като свинско, говеждо и пилешко, за да се освободят тези дълбоки, пиперливо-борови аромати преди печене или на скара.

Как да сушите лятна чубрица във фурната?

В моята къща открих, че най -добрият начин да го направя е просто суха ги при ниска температура в фурна за 30 - 45 минути. Вкусът е запазен и те са старателно изсушен! Друг метод за консервиране е просто да се проветри суха листата и ги навийте между листове восъчна хартия. След това поставете в торбичка за фризер.

Колко трае лятното чубрица?

Правилно съхраняваните смлени чубрици обикновено ще останат с най -добро качество за около 3 до 4 години. За да увеличите срока на годност на смлени чубрици, закупени на едро, и за по-добро запазване на вкуса и силата, съхранявайте в контейнери с плътно затварящи се капаци.

Как да подрязвате чубрица?

Започнете да прибирате листа веднага щом младите растения са високи 5-6 инча. Прищипете стъблата около половината надолу, точно над листния възел, и използвайте подрязаните листа за кухнята. Прищипването по този начин също насърчава образуването на нови клони и предотвратява дългоногите растения.