Ледени кубчета с билки - Запазване на билки в тави за лед

Инструкции

• Изплакнете билки и подсушете. Нарежете по желание.
• Място билки в един тава за кубчета лед, силиконовите работят най -добре.
• Напълнете всяка ямка с вода, колкото да покрие напълно билки. ...
• Поставете тава за кубчета лед в фризер и се замразява за 3-4 часа. ...
• За да използвате, поставете куб в малка купа и оставете лед стопявам.

1. Как се замразяват билките с пресни билки?
2. Как да съхранявате босилек в тави за кубчета лед?
3. Можете ли да замразите пресен босилек и магданоз?
4. Как се замразява кориандър в тави за кубчета лед?
5. Дали замразените билки са толкова добри, колкото и пресните?
6. Кой е най -добрият начин за замразяване на босилек?
7. Босилекът е по -добре да се изсуши или замрази?
8. Можете ли да замразите пресен босилек?
9. Колко дълго ще държи Босилек в зехтин?
10. По -добре ли е билките да се замразят във вода или масло?
11. Мога ли да замразя листа босилек, без да го бланширам?
12. Мога ли да замразя нарязан магданоз?
13. Как да накарате кориандъра да издържи по -дълго?
14. Кой е най -добрият начин за отглеждане на кориандър?
15. Как да поддържате кориандъра жив?
16. Кои билки могат да бъдат замразени?
17. Как размразявате билките?
18. Как замразявате билки в тави за кубчета лед?
19. Какво да правя с целия си босилек?
20. Какво мога да направя с излишния босилек?
21. Мога ли да ям босилек, който е почернял?

Как се замразяват билките с пресни билки?

Замразяване на билки лесно е. Няма нужда да ги бланширате; просто изплакнете, отстранете листата от стъблата и ги оставете да изсъхнат на плоска тава. След това можете да поставите куп от тези листа заедно в торба и замразяване тях. Ще завършите с купчина билки които можете да нарежете и добавите към сосове, супи и т.н.

Как да съхранявате босилек в тави за кубчета лед?

Използвайте кухненски робот за грубо нарязано измито босилек листа. Добавете струйка зехтин и пулс, за да намажете леко листата с масло; това ще пазя на босилек от почерняване във фризера. Загрейте получената смес тави за кубчета лед и замразяване. Прехвърлете готовото кубчета до фризерни торбички и използвайте според нуждите.

Можете ли да замразите пресен босилек и магданоз?

За дългосрочно съхранение, нежни билки като мента, магданоз и кориандър мога се отстраняват от стъблата им и се замразяват на кубчета лед. Опаковайте тавите за кубчета лед с нарязани или цели листа билки, покрийте с вода и пуснете в фризер.

Как се замразява кориандър в тави за кубчета лед?

Метод 2: Замразете кориандъра в тави за лед

За да направите това, нарязайте прясното на ситно кориандър (използвайте и стъблата - те имат много вкус). Натиснете го в тава за кубчета лед, отгоре с пръска вода и замразяване.

Дали замразените билки са толкова добри, колкото и пресните?

Замразени билки са перфектната алтернатива, ако сте прясно извън - каламбур - пресни билки. Те предлагат същото хранителни вещества и почти идентичен вкус. Въпреки че може да не изглеждат страхотно като гарнитури, замразени билки са също толкова вкусни в храните. Те също така ви позволяват да удължите реколтата си за много месеци.

Кой е най -добрият начин да замразите босилека?

Разбира се, това е супер лесно:

1. Мия & суха босилек листа.
2. Поставете върху лист за бисквитки в един слой.
3. Замразете докато стегне, 12-24 часа.
4. Прехвърлете листа към a фризер торба, изтласквайки възможно най -много въздух.

Босилекът е по -добре да се изсуши или замрази?

Прясно босилек е една от най -вкусните и полезни билки, но не запазва добре цвета и аромата си при изсушаване. За щастие има и други, По-добре начини да запази то, включително замръзване. Ако обаче залепите куп прясно босилек във фризера, той ще бъде обезцветен и кашаст, когато се размрази.

Можете ли да замразите пресен босилек?

ОТГОВОР: Да, можете да замразите пресен босилек листа, но те просто се нуждаят от малко помощ. Василий е особено деликатна билка, защото мрази студа и потъмнява при нарязване. Имайте предвид всяко прясно билки, които замръзваш няма да е напълно същото прясно.

Колко дълго ще държи Босилек в зехтин?

Други полезни съвети за това как да съхранявате босилек

Той ще издържи до 2 дни, когато бъде увит в хартиена кърпа и поставен в найлонов плик. Ако покриете листата със зехтин, те могат да издържат до 2 месеца.

По -добре ли е билките да се замразят във вода или масло?

По -добре ли е билките да се замразят във вода или масло? Можете да ги съхранявате в двете, ако използвате масло Препоръчвам да използвате маслини масло. Ако използвате масло те ще бъдат чудесни за сотирането им по -късно, ако използвате вода след това по -лесно ще се размразят.

Мога ли да замразя листата на босилек, без да ги бланширам?

Замразете листата на босилек

Вие мога просто замразяване цялото листа босилек или ги накълцайте и съхранявайте в контейнер или торбичка за фризер, но имайте предвид, че те може да се свият малко. Вие мога също опитайте бланширане тях: ... Изсушете листа изцяло и ги съхранявайте в безопасен за замразяване контейнер или найлонов плик.

Мога ли да замразя нарязан магданоз?

Просто измийте магданоз листа, или ги завъртете в преса за салата и/или подсушете с хартиена кърпа. Следващия, котлет на магданоз по ваш вкус. ... След като сте нарязан всички магданоз (Оставям дебелата част от стъблата), поставям я в контейнер или фризерна торба и замразяване.

Как да накарате кориандъра да издържи по -дълго?

1. Подрежете краищата на кориандър листа и ги измийте старателно.
2. Изсушете чистите листа с хартиена кърпа.
3. Сега напълнете една четвърт здрав стъклен буркан с хладка вода. ...
4. Предприеме торбичка с цип и я поставете върху горната част на стъкления буркан. ...
5. Ще трябва да сменяте водата на всеки няколко дни.

Кой е най -добрият начин за отглеждане на кориандър?

Кориандър е воля растат най -добре се сеят директно, а не израснал в тави за семена и пресаждане. Това е така, защото нарушаването на трансплантацията също ще доведе до бягане към семената. Сейте директно в добре дренирана, плодородна почва. Ако вашата почва трябва да се подобри, добавете добре градински компост или добре изгнил оборски тор.

Как да поддържате кориандъра жив?

Как да се съхранява Билки от супермаркет Жив: 5 най -добри съвета

1. Изберете правилните растения.
2. Пресадете ги със свежа смес за саксии и по -големи саксии.
3. Разделете пренаселените растения.
4. Поливайте редовно.
5. Съберете ги правилно.

Кои билки могат да бъдат замразени?

Ако имате градина, пълна с билки, но не знаете коя ще замръзне най -добре, ето някои, които се справят особено добре във фризера.

• Василий.
• Боравик.
• Див лук.
• Копър (по -добре замразено, отколкото изсушено)
• Лимонена трева.
• Мента.
• Риган.
• Sage.

Как размразявате билките?

Нарежете билки, ако желаете, опаковайте ги в малки пластмасови торбички за хладилник или херметически затворени контейнери и ги етикетирайте и замразете. Или свободно опаковайте билки в тави за кубчета лед, добавете вода и замразете. Размразяване на билка кубчета в цедка; използвайте варени кубчета лед в студени напитки.

Как замразявате билки в тави за кубчета лед?

За тава за кубчета лед метод, извадете лъжици от нарязаните билки и ги натиснете в тави, довършване на всеки "куб"с тънък слой масло, ако все още не сте добавили масло към вашето билки в кухненския робот. Веднъж кубчета са замразени в твърдо състояние, прехвърлете ги в a фризер чанта за дългосрочно съхранение.

Какво да правя с целия си босилек?

Как да използвам Василий

1. Отгоре цели листа на пица.
2. Завършете пастата с цели или тънко нарязани листа.
3. Смесете го в сосове.
4. Пасирайте го в супи.
5. Нарежете го, за да го добавите към салата.
6. Използвайте го за гарниране на тост от авокадо.
7. Превърнете го в заливка за сладолед! Джаз нагоре ванилов сладолед с пресни ягоди, босилек, и балсамова редукция.

Какво мога да направя с излишния босилек?

3 съвета за запазване Пресен босилек Цяла година

1. Замразете листата цели. Можете да използвате замразени босилек точно както бихте направили с прясно листа. ...
2. Пюрирайте и замразете. Ако идеята за босилек винегрет, песто или добавяне пресен босилек за супа или яхния звучи вълнуващо, след това помислете за пюрене и замразяване пресен босилек оставя за по -късно.
3. Изсушете го.

Мога ли да ям босилек, който е почернял?

Не се препоръчва консумация босилек, който се е обърнал кафяв/черен, особено ако е "лигав" на пипане. Въпреки че няколко кафяви петна вероятно са безопасни, те ще бъдат горчиви и лигави.