Информация за това как да берем бамя

Как да Берете бамя

1. Първият жътва ще бъде готов около 2 месеца след засаждането.
2. Жътва на бамя когато е с дължина около 2 до 3 инча. ...
3. Нарежете стъблото точно над капачката с нож; ако стъблото е твърде трудно за рязане, шушулката вероятно е твърде стара и трябва да се хвърли.

1. Как избирате бамята?
2. Колко дълго може да се събира бамята?
3. Колко бамии ще произведе едно растение?
4. Коя част от бамята е годна за консумация?
5. Можете ли да ядете сурова бамя?
6. Мога ли да замразя бамята цяла?
7. Какво не можете да засадите близо до бамя?
8. Кой е най -добрият месец за засаждане на бамя?
9. Как да разберете кога бамята е готова за прибиране на реколтата?
10. Възраства ли бамята всяка година?
11. Кой е най -добрият тор за бамя?
12. Как да отрежете растение бамя?
13. Бамята помага ли сексуално?
14. Какви са ползите от яденето на бамя?
15. Белите ли бамята преди готвене?
16. Какво се случва, ако ядете бамя всеки ден?
17. Какви са страничните ефекти от яденето на бамя?
18. Добре ли е бамята за дамите?
19. За колко време е полезна замразената бамя?
20. Как съхранявате бамя в дългосрочен план?
21. Можете ли да замразите бамята, без да я бланширате?

Как избирате бамята?

Потърсете гладки, нежни, без дефекти, яркозелени шушулки. Избягвайте шушулките с кафяви петна или сух край. Ако го приготвяте бързо, като в соте, използвайте бамя това е с дължина под 4 инча. Ако го задушавате или използвате в гумбо, потърсете по -здравите, по -големи шушулки.

Колко дълго може да се събира бамята?

Събиране на бамя

Растенията могат да произвеждат за десет до 12 седмици. Той расте и носи семенни шушулки до замръзване, което бързо ги почернява и ги убива.

Колко бамии ще произведе едно растение?

Как много бамя може получавате от едно растение? Ако твоят бамяни растения имат идеални условия, те може да произвежда 20 - 30+ шушулки на растение. В зона с по -топла издръжливост, като зона 9b, вие ще имат по -дълъг вегетационен период, през есента или по -дълъг.

Коя част от бамята е годна за консумация?

Ако копаете вегетарианско ядене „от нос до опашка“, този зеленчук е за вас: листата, цветята и семената също са годни за консумация. Млад бамя Зелените могат да се готвят като спанак или цвекло (или да се консумират сурови), а семената дори могат да бъдат смлени и използвани като заместител на кафе.

Можете ли да ядете сурова бамя?

Бамя шушулки мога дори да се яде суров. Колкото по -малко се готви бамя е, толкова по -добре е за Вие. Той е с високо съдържание на фибри, фолиева киселина, антиоксиданти и витамини А и С. Нарежете стъблото, нарежете шушулките на 1-инчови парчета и ги сотирайте бързо, за да намалите зеления вкус.

Мога ли да замразя бамята цяла?

Обикновено е най -просто и лесно замразявам цял шушулки и е лесно да ги приготвите по -късно. Нарязвам замразена цяла бамия, оставете шушулките да се размразят леко преди да режете напречно. Много южни готвачи обичат да режат, хляб и пекат или пържат бамя преди замръзване.

Какво не можете да засадите близо до бамя?

Бамя Трябва не да бъдат засадени в почва, използвана преди за растат лозови култури като сладки картофи и тиква, тъй като тези култури имат тенденция да увеличават популацията на нематоди в почвата. Нематодите пируват младите бамя корени, причинявайки увяхване и жлъчки по корените, което намалява добива на плодове.

Кой е най -добрият месец за засаждане на бамя?

За най -добре добиви, растение бамя през пролетта 2 до 3 седмици след преминаване на цялата опасност от замръзване. За добре есенна реколта, растение поне 3 месеци преди първата есенна слана.

Как да разберете кога бамята е готова за прибиране на реколтата?

Берете бамя, когато шушулките са дълги от 1 до 4 инча. Стручките трябва да са меки, а семената да са само наполовина пораснали. Колкото повече вие изберете бамя толкова повече ще получите. Кога берат често, бамя ще продължи да произвежда до първата слана.

Възраства ли бамята всяка година?

Бамя е цъфтящо растение, което е израснал като едногодишно в повечето региони, въпреки че видът (Abelmoschus esculentus) е многогодишно растение в сухите тропически райони, където е роден.

Кой е най -добрият тор за бамя?

Смесете пълен тор със сместа за засаждане, като 10-10-10 или висока-азот и високо фосфорни торове, като 20-20-10. Допълнителни азот подготвя растението бамя за дългия вегетационен период, но твърде много азот води до прекалено много зеленина и слаби шушулки.

Как да отрежете растение бамя?

Първият жътва ще бъде готов около 2 месеца след това засаждане. Жътва на бамя когато е с дължина около 2 до 3 инча. Жътва това през ден. Разрез стъблото точно над капачката с нож; ако стъблото е твърде трудно разрез, шушулката вероятно е твърде стара и трябва да се хвърли.

Бамята помага ли сексуално?

Бамя е друг популярен зеленчук на любовта. Богат на магнезий, той е естествен релаксант. Той също е пълен с желязо, фолат, цинк и витамин В, всички хранителни вещества, които поддържат вашето секс здрави и щастливи органи.

Какви са ползите от яденето на бамя?

Бамята е богата на витамини А и С, както и антиоксиданти които помагат за намаляване на риска от сериозни здравословни състояния като рак, диабет, инсулт и сърце болест. Бамята също е добър източник на: Магнезий. Фолиева киселина.

Белите ли бамята преди готвене?

Важно е да се измие Бамя, независимо от това, което някой казва Вие за да се отървете от всякакви замърсявания или химикали, все още залепени за кожа. Но по -важното е да го изсушите добре преди готвене. Измийте нерезан Бамя под течаща вода и след това подсушете с кърпа преди рязане.

Какво се случва, ако ядете бамя всеки ден?

Освен това бамя е богат на магнезий и следователно помага за поддържане и регулиране Вашият нивото на кръвното налягане в организма. Бамя има протеин, наречен лектин, който е свързан с борбата с рака на гърдата. Казва се също, че бамя потиска растежа на раковите клетки и помага за предотвратяване на рак.

Какви са страничните ефекти от яденето на бамя?

Рискове и предпазни мерки

Яденето на твърде много бамия може да повлияе неблагоприятно на някои хора. Стомашно -чревни проблеми: Бамята съдържа фруктани, който е вид въглехидрати. Фруктаните могат да причинят диария, газ, спазми, и подуване на корема при хора със съществуващи проблеми с червата. Бъбречни камъни: Бамята е с високо съдържание на оксалати.

Добре ли е бамята за дамите?

Бамя е добре източник на фолат, с 1 чаша (100 грама), осигуряваща 15% от a женски дневните нужди от това хранително вещество. Обобщение на храненето бамя може да помогне на бременни Жени задоволяват ежедневните си нужди от фолат. Фолатът е важен за предотвратяване на дефекти на невралната тръба.

За колко време е полезна замразената бамя?

Правилно съхранявани, замразена бамя ще поддържа най -доброто качество за около 12 месеца във фризера, въпреки че обикновено след това ще остане безопасно за ядене.

Как съхранявате бамя в дългосрочен план?

Поставете прясно бамя в хартиена торба или я увийте в хартиена кърпа и поставете хартиената кърпа в перфорирана пластмасова торбичка. Съхранявайте бамя в хладилник за 2 до 3 дни. За по -дълго съхранение, бамя може да бъде замразен.

Можете ли да замразите бамята, без да я бланширате?

Докато можете да замразите бамята, или всеки зеленчук, без бланширане, Вие трябва да предвиди загуба на част от бамята вкус, текстура и цвят. За да запазите най -доброто качество на бамя възможно докато замразени, уверете се Вие използвайте контейнер за фризер, който е лесен за запечатване и ще задържа влагата, особено парите, ...