Преди на колонизация на Север Америка, нашите предци бяха здрави и силни. Те водеха активен живот и се прехранваха от a диета на царевица, боб, тиква, горски плодове, зеленчуци, див ориз, плодове, ядки, семена и дивеч, които осигуряват пълно и балансирано хранене, специално пригодено за хората в техния регион.