Упътвания:
- Запържете chouriço в голям тиган със зехтина.
- Добавете нарязания лук и разбъркайте, докато лукът стане прозрачен.
- Добавяне зеле, сол и черен пипер на вкус, и се разбърква до всички зеле е с покритие.
- Покрийте и гответе на тих огън, докато зеле е нежен, около 20 до 30 минути.
- Сервирайте докато е горещо.