рецепти за ягодово желе

Съставки

1. 4 чаши ягода Сок (от 4 килограма ягоди, виж бележката)
2. 1-2 супени лъжици лимонов сок (по избор)
3. 1 пакет прахообразен плодов пектин (Sure Gel)
4. 4 чаши захар.

1. С какво ядете ягодово желе?
2. Каква е разликата между конфитюр и желе?
3. Колко трае домашното желе от ягоди?
4. Защо сладкото от ягоди не се желира?
5. За какво е подходящо Jelly?
6. Кое е по -здравословно сладко или желе?
7. Което е по -лесно за намазване на конфитюр или желе?
8. Защо американците наричат ​​конфитюр желе?
9. Трябва ли желето да се съхранява в хладилник след отваряне?
10. Можете ли да получите ботулизъм от домашно сладко?
11. За колко време е подходящо желето?
12. Можете ли да преварите желе, което не е втвърдило?
13. Лимоновият сок сгъстява конфитюра?
14. Как сгъстявате домашно сладко от ягоди?
15. Опасни ли са желеобразните плодове?
16. Който стартира тенденцията за плодове с желе?
17. Трябва ли да замразите плодове от желе?
18. Можете ли да отслабнете, като ядете желе?
19. Можете ли да ядете твърде много желе?
20. Укрепва ли суровото желе ноктите?

С какво ядете ягодово желе?

26 начина за използване на буркана от Jam (или мармалад)

• Направете си собствено кисело мляко с аромат на плодове. Лъжица малко конфитюр в купа. ...
• Печете малко бри. ...
• Добавете малко към тиган сос за месо. ...
• Разклатете го в коктейл. ...
• Топ кремообразни десерти. ...
• Направете пълнен френски тост. ...
• Разбийте най -доброто сирене на скара. ...
• Направете сладкиш.

Каква е разликата между конфитюр и желе?

Конфитюри са направени от натрошени или смлени плодове, в резултат на което в по -дебел спред, който запазва формата си, но е по -малко твърд от желе. За разлика желе, конфитюр не е ясно и може да откриете парчета плодове или частици, разпръснати из него.

Колко трае домашното желе от ягоди?

О: За най-добро качество се препоръчва всички домашно консервирани храни да се използват в рамките на една година. Повечето домашно приготвени конфитюри и желета, които използват изпитана рецепта и са преработени в консерва за препоръчаното време, трябва да запазят най -доброто качество и аромат до този момент една година препоръчително време.

Защо сладкото от ягоди не се желира?

Ако сладкото беше прекалено течащ, тогава следващия път може да искате да добавите около 20% повече пектин, за да започнете, или не забравяйте да доведете до пълно кипене за 1 минута (не по -малко и не повече от няколко секунди по -дълго). Ако е прекалено гъст, добавете малко по -малко пектин и/или малко плодов сок, преди да го приготвите!

За какво е подходящо Jelly?

Желе улеснява храносмилането и чревния транзит поради високото си съдържание на вода. Желатин увеличава перисталтичните движения в чревните мускули и това спомага за подобряване на храносмилателния процес и усвояването на витамини и минерали, както и екскрецията. Протеините са съществена част от заздравяването на рани.

Кое е по -здравословно сладко или желе?

Желе е бистра плодова намазка, направена от подсладен плодов сок и конфитюр има както плодов сок, така и парченца плодове в намазването. The по -здрави изборът ще бъде конфитюр защото има повече плодове (и по -малко захар).

Което е по -лесно за намазване на конфитюр или желе?

От конфитюр е направен от натрошени плодове или пулп, той е склонен да бъде по -едър (но не толкова бучен като консерви) и по -ароматен, но по -малко намазващ се. От друга страна, желе се прави само от сок или сироп, така че е лесно се разпространява но не носи толкова много на масата по отношение на аромата.

Защо американците наричат ​​конфитюр желе?

Jam има парченца плодове; желето е направени със сок. Така че, можете да си купите ягода конфитюр с натрошени парченца ягода или ягода желе че е ясно. (Или ягода запазва, която има по -големи парчета плодове от конфитюр прави. ) ... Американците се обаждат този десерт желе, така че там е няма объркване в САЩ.

Трябва ли желето да се съхранява в хладилник след отваряне?

Желе не трябва да се съхранява в хладилник ако все още не сте отворен буркана. Ако желе продава се без охлаждане, естествено е да го държите в килера или кухненския шкаф, след като го донесете у дома. Веднъж ти отворен буркана на желе, вие решавате къде да го съхранявате.

Можете ли да получите ботулизъм от домашно сладко?

Високото съдържание на захар в плодовете конфитюри, желе и запазва добавете допълнителна мярка за безопасност и бариери за равномерно разваляне. Зеленчуците с ниска киселинност и зеленчуковите смеси са храни с по-висок риск, защото ако неправилно обработени, те бих могъл причина ботулизъм. Ботулизъм е потенциално смъртоносен хранително отравяне.

За колко време е подходящо желето?

Правителствените указания посочват това желе или конфитюрът може да се съхранява неотворен до 12 месеца. Домашните консерви, консервирани във вряща водна баня, обаче могат да се съхраняват на хладно тъмно място до две години. След като се отвори, конфитюрът трябва да се съхранява в хладилник и да се съхранява до три месеца и желе за срок до една година.

Можете ли да преварите желе, което не е втвърдило?

За да поправите или „повторно-комплект ”Хрема конфитюр или желе, изсипете съдържанието на всеки буркан обратно в тенджерата. За буркани от 6-8, 8 унции добавете още 1/2 чаша захар, смесена с половин кутия пектин (или 2 супени лъжици насипен пектин). Повторно кипене за още няколко минути и пригответе бурканите като бихте нормално, напълнете и запечатайте отново.

Лимоновият сок сгъстява конфитюра?

The лимонов сок понижава рН на конфитюр смес, която също неутрализира тези отрицателни заряди върху нишките на пектин, така че те вече могат да се сглобят в мрежа, която ще "настрои" вашите конфитюр.

Как сгъстявате домашно сладко от ягоди?

Ако предпочитате конфитюр за да бъде още по -дебел, в чаша смесете две супени лъжици царевично нишесте с 4 супени лъжици вода, докато се разтвори и добавете сместа към конфитюр. Разбъркайте и оставете да къкри за няколко минути. Повторете, ако е необходимо, но имайте предвид, че конфитюр ще удебелявам повече, докато се охлажда.

Опасни ли са желеобразните плодове?

Нарича се конджак желе бонбони, тези желатинови лакомства също правят перфектни запушалки в гърлото. ... Продуктът е свързан със смъртоносна смърт на пет деца в САЩ. Съобщава се, че две деца са в кома, след като са се задавили с бонбоните.

Който стартира тенденцията за плодове с желе?

Всичко започна благодарение на 22-годишен Джейдън Спринц, комик, който обича да посочва факта, че има „вампирски зъби“ (неговите думи, не нашите). Тъй като той има по-дълги от обичайните резци, Спринц обича да прави TikToks, за да хапе неща. И един ден той посегна към тези големи бонбони.

Трябва ли да замразите желе от плодове?

Да! Вие мога замразяване както магазини, така и домашно приготвени желе. ... Желе ще започне да губи аромата си след една година след замразяване, така че е най -добре да го размразите и изядете по -рано. Ние препоръчвам да го използвате в рамките на 6 месеца за най -добро качество.

Можете ли да отслабнете, като ядете желе?

Желатин Може да помогне Отслабвате

Желатин е практически дебел- и без въглехидрати, в зависимост от начина, по който е направен, така че е доста нискокалоричен. Проучванията показват, че това може дори да помогне отслабвате. В един изследване, на 22 души са дадени по 20 грама желатин.

Можете ли да ядете твърде много желе?

Кога изяден в храни, желатин се счита за безопасно от FDA. Ние не знам колко безопасно е да приемате високи дози желатин добавки. Някои експерти се притесняват от това желатин има риск от заразяване с определени болести по животните. Досега не са регистрирани случаи на хора, разболяващи се по този начин.

Укрепва ли суровото желе ноктите?

Желатинът е естествено добър начин да поддържате червата здрави. ... „Предварителните проучвания показват, че консумирането желатин може да подобри косата “, съобщават те. Същото проучване показва, че яденето на желатин също прави нокти по -силен и по -малко крехък.