Съвети за прибиране на риган и как да изсушите риган

Можете да откъснете малките листа и суха ги отделно или суха цялото стъбло и след това се разпада от хрупкавите листа. Свържете стъблата заедно и ги закачете сух риган в тъмно, суха петно. Поставете перфорирана хартиена торбичка около билки да улавя парченцата листа при падането им и да предпазва мръсотията и праха от тях.

1. Кой е най -добрият начин за сушене на пресен риган?
2. Колко време отнема сушенето на риган?
3. Как да изсуша риган без дехидратор?
4. Как да съберете риган, без да убиете растението?
5. Риганът по -добре ли е пресен или изсушен?
6. Какво да правя с целия този пресен риган?

Кой е най -добрият начин за сушене на пресен риган?

Поставете риган в един слой върху лист за печене. Можеш суха директно върху листа за печене или сложете пергаментна хартия. Място във фурната за 1 час. След 1 час листата трябва да бъдат напълно изсушени.

Колко време отнема сушенето на риган?

Моят сушен риган е готов четири до шест седмици; понякога по -рано, ако времето не е прекалено влажно. След като изсъхнат напълно, отрязвам гумената лента, отделям изсушените клонки и натрошавам листата.

Как да изсуша риган без дехидратор?

Метод на окачване

1. За закачане: Просто съберете листните стъбла в „букет“, завържете ги и закачете суха в добре проветриво помещение.
2. Оставете на суха за около седмица, завъртане веднъж или два пъти, за да се гарантира, че листата са равномерно изложени на въздух и топлина. ...
3. За да премахнете листата за съхранение, прищипете стъблото в долната част и го издърпайте.

Как да съберете риган, без да убиете растението?

С помощта на ножица или градински ножици отрежете стъблата от растение точно над растежен възел. Това ще ви позволи растение да се растат нов клон на стъблата от отрязаната площ, за да произведе повече листа за в бъдеще жътва. Не отрязвайте повече от ⅓ от растение за да се избегне прекомерно подрязване.

Риганът по -добре ли е пресен или изсушен?

Когато готвите гръцки ястия, няма да намерите по -добре сушен риган отколкото големите пачки, купени от делис. В пресен риган ще намерите други съединения, като хлорофил, който дава прясно зелени техните ярки нотки, които не оцеляват сушене процес непокътнат.

Какво да правя с целия този пресен риган?

Той върви особено добре със следните храни и рецепти:

1. джаз нагоре сосове за пица/паста;
2. използвайте като самия сос за пица;
3. направете проста риган паста.
4. смесете с малко зехтин и поръсете в хубава салата;
5. обличайте печени картофи като тези картофи от обща маса;