Planetagarden
Какво е Пипича?
Пипича е тревисто растение, родом от Мексико, особено от Оаксака. Готвене с пипича е местна регионална традиция, като растението е важна част от ястията, като например Sopa de Guias, и като аромат за прясна риба.
Какво е билка Папало?
Папало е приказен, но все още относително непознат, древен мексиканец билка трябва да растеш. Топлолюбива алтернатива на кориандъра, вкусовете му са едновременно по-смели и по-сложни. ... Папало (PAH-pa-low) е известен с много имена; Quilquiña, Yerba Porosa, Killi, Papaloquelite и широколистен на английски.
