какво да правя с реколтата от кайсии

1. Какво мога да направя с прясно набрани кайсии?
2. Можете ли да узреете кайсии от дървото?
3. Как замразявате пресни кайсии?
4. Узряват ли кайсиите от дървото Австралия?
5. Защо кайсиите ми са кисели?
6. Как да обелите кайсиите лесно?
7. Кайсиевите дървета имат ли нужда от много вода?
8. Колко време отнема да узреят кайсиите на дървото?
9. Кой е най -добрият тор за кайсиеви дървета?
10. Колко дълго издържат кайсиите във фризера?
11. Кайсиите качат ли ви?
12. Мога ли да замразя цели кайсии?
13. Защо кайсиите се цепят по дървото?
14. Кой месец са кайсиите през сезона?
15. Дават ли кайсиевите дървета всяка година плодове?
16. Как можете да разберете дали кайсията е лоша?
17. Какъв е вкусът на кайсия?
18. Трябва ли да обелите кайсиите за сладко?
19. Защо задушените кайсии стават кафяви?
20. За колко време накисвате сушени кайсии?

Какво мога да направя с прясно набрани кайсии?

Кога избран малко узрели, те безопасно ще узреят няколко дни на хладно място на закрито и, ако не се ядат или използват веднага, мога съхранявайте в хладилник за няколко дни до седмица или дори малко повече. През юни първото нещо, което аз направете с изобилието на пресни кайсии е да направете конфитюр.

Можете ли да узреете кайсии от дървото?

Кайсиите узряват веднъж изваден от дърво, ако те са оцветени; кайсии не узряват кога те са зелени. Те ще останат твърди, зелени и без вкус. Плодовете се берат, когато са оцветени и с леко придаване на кожата мога бъда узрял при стайна температура - не в хладилник - с малко пространство между плодовете.

Как замразявате пресни кайсии?

За замразяване, филийка кайсии наполовина и отстранете костилката, която ще придаде горчив вкус. Потопете се в разтвор на аскорбинова киселина, за да предотвратите обезцветяването. Поставете в херметически затворени торбички в фризер за срок до три месеца. При някои сортове кожата ще стане жилава, ако се замрази, без първо да се бланшира.

Узряват ли кайсиите от дървото Австралия?

Кайсиите ще узреят след като са били избрани и има няколко предимства да ги изберете, когато са все още малко неузрели: вие мога вземете плодовете преди дивата природа направете (включително гладни съседи); а плодовете са по -малко крехки, когато се берат и транспортират неузрели.

Защо кайсиите ми са кисели?

Кайсии Не са сладки. Моя прекрасна 30 -годишна кайсия винаги пуска сладки вкусни плодове, но обикновено само на всеки 3 до 5 години. ... Плодът на всяко растение има тенденция да бъде повече кисел или горчив ако растението не получава достатъчно хранителни вещества или достатъчно вода.

Как да обелите кайсиите лесно?

Предимството на използването на кайсия е, че повечето рецепти не изискват гладкост кожа от кайсия да бъде обелени. Въпреки това, ако трябва кора просто ги бланширайте във вряща вода за около 20 секунди и след това ги потопете в ледена вода. Кожите трябва кора изключен лесно.

Кайсиевите дървета имат ли нужда от много вода?

Кайсиевите дървета изискват Дълбок поливане, особено когато започнат да дават плодове. За да се избегне свършването-поливане Вашият кайсиеви дървета, вода зоните на багажника и основата на всеки две седмици, което ви дава дървета здравословно накисване.

Колко време отнема да узреят кайсиите на дървото?

Средният период от време за кайсии за узряване е три седмици. Бъдете готови да проверите вашите дърво на всеки няколко дни за известно време, прибирайки само узрял плодове всеки път.

Кой е най -добрият тор за кайсиеви дървета?

Ако вашата зряла кайсия е в добро общо здраве, но показва намалена енергичност и лошо производство на плодове, време е да наторите. Нанесете балансиран тор, например 16-16-16, например рано пролетта (края на февруари или март) и есента (края на септември или октомври). Нанесете не повече от 2 килограма действителни азот на година.

Колко дълго издържат кайсиите във фризера?

При правилно съхранение, замразени кайсии последни до 12 месеца в фризер.

Кайсиите качат ли ви?

Изсушен Кайсии

Фибрите в сушените плодове са свързани с много неща. Шепа може да работи като магия, ако Виеса запек. Тези сладки лакомства обаче са с високо съдържание на захар, наречена фруктоза, която може давам ти коремна болка, ако Вие яжте твърде много.

Мога ли да замразя цели кайсии?

Въпреки че някои плодове се справят по -добре, когато са замразени цял, кайсии замразяват по -добре нарязани на половинки или филийки. Замръзнал кайсии съхраняват до 12 месеца, когато са опаковани в сироп или захар в запечатани контейнери, предназначени за съхранение във фризер. След това време, кайсии все още са безопасни за консумация, но вкусът и текстурата започват да намаляват.

Защо кайсиите се цепят по дървото?

Както е дискутирано, кайсия плодове разцепване се причинява, когато има период на суша, последван от проливен дъжд. The кайсиево дърво е толкова изсъхнал, че изсмуква водата по -бързо, отколкото може да расте, което води до разтягане и напукване на кожата на плода. ... Кайсии се берат преди плодовете да са напълно узрели дърво.

Кой месец са кайсиите през сезона?

Пресните кайсии са на върха си от Може през Август, въпреки че те често се внасят от Южна Америка извън сезона. Богат цвят, сладък аромат и леко мек плод показват, че са узрели на дърво, което съдържа най-добрия вкус.

Дават ли кайсиевите дървета всяка година плодове?

Добив на кайсии

Сорт джудже ще произвеждат 50 до 100 паунда плодове на година.

Как можете да разберете дали кайсията е лоша?

Общи черти на лоши кайсии са с много мека форма и преувеличаване на всякакви синини. По -възрастни кайсии стават много меки и сочни, което ги прави трудни за консумация пресни, но всъщност правят страхотно сладко или изсушени кайсии (ако имате дехидратор) в този момент.

Какъв е вкусът на кайсия?

Кайсиите са очарователни малки костилкови плодове с кадифено златисто оранжево кожа и остра сладка плът, която има вкус на кръстоска между праскова и слива. Може би също толкова често (ако не и повече) като пресни кайсии са сушени кайсии.

Трябва ли да обелите кайсиите за сладко?

Праскови, сливи и нектарини Трябва бъда обелени, тъй като кожите им са дебели или размити. Кайсии имат толкова тънки кожи, Вие наистина няма нужда кора тях.

Защо задушените кайсии стават кафяви?

Кайсиите ще станат кафяви когато е изложен на въздух, дори въздух в затворен, стерилен буркан. За да не се обърне плодът кафяво, когато ти вземете купа, поръсете 1/4 чаша лимонов сок или Fruit-Fresh (който е просто смес от лимонена киселина и витамин С, напълно естествен).

За колко време накисвате сушени кайсии?

Сложете сушените си плодове в малка купа и залейте с вряла вода. Оставете го стръмно за 10 до 15 минути, и след това прецедете плодовете и изхвърлете водата. Плодовете ще бъдат по -плътни, по -сочни и по -меки. За да придадете на плодовете си допълнителен вкус, сменете водата с плодов сок или ликьор, като ром, бърбън или ракия.